紫薯怎麼吃最有營養
紫薯不僅含有豐富的營養物質,還具有特殊的保健功效,今天我們給大家介紹一下具有營養價值的紫薯丸子的做法。
操作方法
(01)首先我們先來準備一些紫薯,然後把表皮去除,然後清洗乾淨後切成塊狀,放入鍋中蒸熟即可
(02)然後把蒸好的紫薯取出用東西壓碎了備用
(03)取適量的麪粉,不要太多因為紫薯本身的澱粉含量就比較高
(04)然後加入到紫薯中,放入適量的温水攪拌均勻,用手反覆揉搓
(05)揉搓好之後用手搓成一個個大小均等的球狀
(06)鍋中放入一鍋水,用大火燒開,然後把紫薯丸子放入鍋中煮至浮上來即可出鍋開吃了
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