最简单的排骨汤做法
操作方法
(01)首先,选取新鲜的排骨并把排骨洗净并浸泡约5分钟。
(02)把泡好的排骨放入锅内大火煮沸后继续煮一分钟,让排骨把多余的浮沫都飘出来,然后把排骨捞出放入清水中洗净,把锅中油水倒掉,加入清水,加入排骨,大火煮沸(如还有浮沫请重复此步骤)。
(03)大火煮沸后继续煮五分钟加适量醋(根据个人口味添加),而后转中火15分钟,在中火12分钟时加入葱段,姜片和花椒,中火完时加适量盐,鸡精,味精,十三香
(04)中火完转小火煮5分钟,开锅放香菜,香喷喷的排骨汤就做好了
(05)在放香菜之前可以把葱段和姜,花椒捞出,那样更容易食用哦。就是这么简单,就让你学会了这么有价值的一餐。加油 吧,会做饭的宝宝们!
(06)如果排骨汤做多了,喝不了可以用来煮排骨面哦,既营养又健康。还可以延伸做冬瓜排骨汤,玉米排骨汤,萝卜排骨汤等等。
特别提示
材料的量根据个人口味添加,
-
年糕汤的家常做法
年糕煮汤,软糯中带着米香,口感非常好。如果在年糕汤里再加些青菜肉类配着煮,味道会更好。下面看看小编的年糕汤是怎么做的吧。操作方法(01)碗豆尖摘留嫩芽,清水洗净;年糕清水洗净。(02)花菜用刀削成小朵,清水洗净。(03)排骨煮熟炖软。(04)起锅烧水,水开后下花菜煮熟。(05)再下年...
-
夏日饮品红糖桂花冰粉的简单做法
夏天做一小盆冰粉,可以缓解夏日的炎热感觉,清凉消暑。冰镇加入红糖桂花就是非常好的小吃。也可以根据自己喜好加入葡萄干、蔓越莓干、蜂蜜等等。操作方法(01)冰粉粉倒入碗里,这个量大概可以做3小碗(02)水烧沸腾,倒入冰粉粉中,用筷子搅拌均匀充分融化。(03)放入冰箱冷藏4小...
-
小菜豆腐汤的做法教程
小菜豆腐汤是一道清淡的汤品,汤味主要就是小白菜的味道,豆腐味道清淡也不会让你吃起来闷,下面教你轻松制作小菜豆腐汤。小菜豆腐汤(01)将豆腐切成适当厚度的薄片,放入水中浸泡着。(02)将准备好的香菜洗净,叶子和根分开切一下,这个按照个人口味来决定,不喜欢吃香菜的就可以...
-
小米南瓜粥对身体的益处
小米南瓜粥是一种日常的养生主食,制作简单,营养丰富。那么小米南瓜粥对身体的益处有哪些呢?操作方法01南瓜富含纤维素,可以促进我们的消化,小米也有开胃的效果。当我们胃口不好的时候,可以喝一点小米南瓜粥开胃。02小米南瓜粥很好消化和吸收,非常适合体质虚弱或者大病...