米饭馒头那个有营养
随着城市化的进程很生活水平的提高,我们的主食结构也有了很大的变化,已经不是多年前南方米饭北方馒头的格局,现在只有北方的农村和中小城市还是以馒头为主食或者面食,而城市居民及南方居民主食为米饭。那么是馒头更加有营养还是米饭更有利于健康呢?现在我来解释给大家。
操作方法
(01)首先就从二者的营养成分说起,米饭的主要成分是淀粉,含糖量较高,而营养成分单一。尤其是蛋白质和纤维素,含量较低,长期食用不易于胃健康;
(02)馒头是由面粉制作而成,面粉的主要成分也是淀粉,但是同时其他成分和微量元素的含量也较高,尤其是蛋白质;
(03)因此,相对于米饭,馒头的营养成分更加均衡,更利于身体健康,尤其是胃的保健。
(04)因此建议米饭为主食的家庭可以在主食用适当增加些面食,一方面使营养均衡,一方面也是对胃的保健;
(05)对于身体虚弱或者生病后康复阶段的病人来讲,主食要以面食为主,最好是面条,这样可以有效的保护胃,避免消耗太多的胃动力。
特别提示
如果夫妻一个喜欢面食,一个喜欢米饭的话……协调的好哦要!
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