三杯魷魚圈怎麼做好吃
平時買菜都很糾結,每天都是雞鴨鵝魚,真的都吃厭了。那不妨試試魷魚,它的味道鮮美,非常美味可口。接下來就教大家怎麼做三杯魷魚圈,非常簡單的,快來跟著學習吧。
工具/材料
魷魚筒、薑片、蒜頭、麻油、老抽、米油
操作方法
01首先要把需要的材料洗乾淨,並且切好,放著備用。
02然後可以把切好的魷魚和薑片放入滾燙的水中,大約5-10秒就可以了
03把魷魚撈起來,用這樣的籃子裝起來過冷河,然後等它瀝乾~
04然後往鍋裡放入油,燒熱,然後把姜蒜放進去細火煎香
05把火調大,把魷魚放進去爆炒,直到魷魚乾身為止
06加入適量的米酒作為調料,也是炒至乾身
07接著加入老抽炒勻,這樣是不是看起來更誘人了,我都聞到香味了~
08我比較喜歡加一些配菜,即好看又美味,大家可以根據自己的喜好新增,炒勻後熄火就OK啦。
09大功告成,啦咯來咯,正式上菜啦~!!很好送菜的一道家常菜,請享用。
-
養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香蔥切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香蔥然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試著去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裡我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿著花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...
-
清蒸魚的五大竅門
家人團圓,招待親友,中國人的餐桌上總是少不了一條魚,而市場上魚的種類又是多種多樣,清蒸魚有哪些竅門呢?操作方法(01)挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為...