蛋白粉怎麼吃?
蛋白粉是一種常見的膳食補充劑,主要營養是蛋白質,有些還會含有少量的脂肪和糖。蛋白粉能夠補充人體所需要的優質蛋白,起到促進機體自我修復、增強抵抗力、提高體質的作用,適用於老人、兒童、孕婦等等人群。蛋白粉營養優質,在吃法上也可以非常多樣化,下面來分享蛋白粉的吃法:
操作方法
(01)用溫水沖泡這是最簡單易操作也是最普遍的蛋白粉食用方法。只需要在溫水中加入一勺子蛋白粉,然後攪拌即可飲用,整個沖泡過程連一分鐘都不到。注意事項:蛋白粉微溶於水,市場上很多蛋白粉不新增助溶劑,所以溶解度不算高。因此可以把沖泡蛋白粉的容器換成搖搖杯,在喝前搖一搖,讓蛋白粉充分溶解在溫水裡。
(02)新增調味料蛋白粉的味道一般比較清淡,根據個人喜好可以新增蜂蜜、白糖、紅糖、鹽、煉奶、果醬等等等等調味料,讓蛋白粉的口味豐富起來。注意事項:這些調味料不宜新增太多,否則會額外攝入大量的碳水化合物和脂肪,容易發胖。
(03)新增到飲料中牛奶、果汁、豆漿都是健康飲料,營養非常豐富。將蛋白粉加入飲料中,既能提高蛋白粉的口感,又能提高飲料的營養價值,一舉兩得。
(04)製成菜餚在冬天,人們都想喝上一碗熱氣騰騰的湯,既能暖身體,又能補充營養。你知道?蛋白粉跟湯水也是一對好搭檔。下面就來介紹一款常見的冬日靚湯胡蘿蔔羊肉湯,看看它跟蛋白粉能夠擦出怎麼樣的火花。胡蘿蔔羊肉湯做法簡單,只需要準備羊腩肉,胡蘿蔔,白蘿蔔,香菜鹽,雞精,料酒,蔥,姜,胡椒粉,油。將羊肉切成手指寬條狀,胡蘿蔔和白蘿蔔洗乾淨去皮再切成塊,然後在鍋中放入少量的油和薑片煸炒,直到有香味,再放入開水,加入食鹽、雞精、料酒等等調味料。等水煮開後,放入羊肉,等到羊肉熟了,再放入胡蘿蔔和白蘿蔔,蘿蔔軟了之後就可以按照喜好加入香菜、胡椒、蔥花等等。那什麼時候加入蛋白粉呢?答案是等湯舀到碗裡,晾幾分鐘再放,這樣就不怕高溫會傷害蛋白粉,造成營養流失。其他湯、粥、菜餚也是同樣的操作。湯臣倍健蛋白粉是淡淡的豆香味,口味清淡的人可以直接沖泡,口感要求更高的人群可以按照以上方法食用。注意事項:不要把蛋白粉直接放入滾燙的菜餚裡面煮,高溫會使得蛋白粉難以溶解。
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