番茄炒蛋蓋澆飯的做法
主食1.23W
番茄炒蛋蓋澆飯營養很豐富,今天教大家做這道番茄炒蛋蓋澆飯,一起來看看吧。
操作方法
大米淘洗乾淨,用清水浸泡半小時,然後換上熱水煮飯,用熱水煮出來的大米飯更香,且營養不會流失。
西紅柿用開水燙,然後去皮,切成片。
鍋裡倒油燒熱,把雞蛋打進鍋裡炒熟,接著把番茄放進去一起炒,加上一點蔥花和一點白糖翻炒,西紅柿變軟之後加入食鹽調味。
大米飯盛出來放進盤子裡,將剛剛炒好的番茄炒雞蛋直接倒進去就可以吃了。
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