豬橫利煲雞骨草湯的功效-寶寶開胃神器
家有兩歲寶寶最近吃飯不老實,沒胃口吃幾口就不想吃,各種哄都沒用。寶媽看著心裡著急啊,不吃飯怕餓壞寶寶。寶寶晚上睡覺也不踏實,半夜就翻來覆去的,早上起來還有口氣。有的寶媽的給我推薦了 豬橫利煲雞骨草湯,說可以開胃健脾、清肝火。就嘗試著煲了幾次給寶寶喝,效果果然不錯,胃口回來了。下面是湯的做法,有需要的寶媽可以拿去。
雞骨草的功效
雞骨草性微寒味甘、淡,具有清熱解毒,舒肝止痛。用於黃疸,脅肋不舒,胃脘脹痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。
豬橫脷的功效豬橫脷即豬胰,功效:健脾胃,助消化,養肺潤燥,澤顏面色。性味甘、平。
材料
豬橫脷一條,排骨200g,陳皮1/3片,雞骨草35g,赤小豆35g,蜜棗2個,食用植物油適量,鹽適量。
做法
1、將雞骨草反覆清洗洗乾淨,放入清水中浸泡30分鐘左右。
2、豬橫利有稍許的異味,要多用清水浸泡幾回(每次最少10分鐘左右),再反覆沖洗乾淨,用刀去除背面的白色筋膜,然後改刀切成5cm大小的塊。
3、把豬裡脊洗淨,切成兩大塊。姜去皮洗淨後,用刀拍裂備用。
4、將豬橫利和瘦肉,分別放在開水中焯燙3分鐘出去血汙,然後分別再用清水衝淨表面的浮沫。焯燙的湯,一定倒掉不用。
5、湯煲內放入清水先煮沸,然後放入焯燙後的豬橫利和豬裡脊,雞骨草和薑片,大火煮沸後,撇去有可能再產生的浮沫,然後蓋上蓋子,改小火煲2小時。
6、食用前調入鹽即可。
-
自制火鍋底料的做法是怎樣的?
說起火鍋相信是很多人的最愛了,但是現在到外面去吃一餐火鍋的話都是相當貴的,那麼我們自己在家又該如何去製作火鍋底料呢?下面就讓小編為你來介紹下吧!自制火鍋底料的做法是怎樣的?第一種1.蔥切成大段備用。2.把姜皮扒去一些,然後切成大片。3.挑選好的八角,八角不要選...
-
血脖肉是什麼?血脖肉吃了有什麼危害?
血脖肉這個可能很多人都聽說過,但是大家真的都知道它到底是啥嗎?吃了這個肉之後又有什麼危害呢?下面就一起來看看吧!血脖肉是什麼?血脖肉,位於動物頸脖處,含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺等。淋巴結可過濾、殺滅、吞噬病原微生物和病毒等,但同時積存了很多的病菌和病毒...
-
葛根粉什麼時候吃最好
葛根粉是南方人非常喜歡吃的一種食物,因為它不僅能美容,還能豐胸,那麼葛根粉什麼時候吃最好呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧!葛根粉什麼時候吃最好葛根粉,也稱葛粉,可以分為葛根澱粉和葛根全粉,兩者區別在於加工藝不同。葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮...
-
拔罐後面板顏色分別代表這身體的健康狀況哦|快來看看吧!
拔罐子多久一次比較適宜?這是很多人都想了解的問題,拔罐歸於中醫一種常見的攝生辦法,有很好的保健功用,深受人們所敬愛,所以很多人假如身體呈現一些症狀時,都會選擇拔罐兒進行醫治,可是你知道拔罐多久一次比較適宜嗎?下面咱們一起來解說一下。拔罐子多久一次?拔罐能...