苦瓜可以生吃嗎
簡要回答
苦瓜可以生吃也可以熟吃,苦瓜中含有豐富的維生素B、維生素C、鈣、鐵等元素。生吃苦瓜可以起到清熱解毒,生津止渴,清心明目的效果。
苦瓜有清熱解毒去火功效,夏天天氣炎熱,特別適合吃苦瓜。一般苦瓜可以生吃嗎?下面小編來給大傢俱體的介紹一下。
詳細內容
苦瓜可以生吃。生吃苦瓜可以起到清熱解毒,生津止渴,清心明目,抗病毒,養肝補腎的功效,對於夏天非常適合。此外苦瓜裡含有清脂素還有減肥的效果,是很多愛美女士的首選。不過苦瓜性寒涼,對於腸胃不好的人,要少吃,避免腹瀉拉肚子。
苦瓜,又稱為涼瓜,味苦,性寒,入心、脾、胃三經。苦瓜中含有豐富的維生素B、維生素C、鈣、鐵等元素。
苦瓜的功效與作用:
1、清熱益氣:苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。夏天非常適合吃苦瓜,一般都是涼拌苦瓜。
2、保護機體:苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、抗癌功效:苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用,所以平常生活中,我們可以多吃一些苦瓜,也可以扎苦瓜汁來喝。
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