猴頭菇產地在哪裏
(01)猴頭菇產地在黑龍江省海林市,被譽爲是全國知名的猴頭菇之鄉。海林市位於黑龍江的東南部區域,長白山的餘脈之處。
(02)東北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肅、陝西、內蒙古、四川、湖北、廣西、浙江等省(自治區)都有出產。
(03)其中以東北大興安嶺,西北天山和阿爾泰山,西南橫斷山脈,西藏喜馬拉雅山等林區尤多。猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種。野生猴頭蘑多生長在柞樹等樹幹的枯死部位,喜歡低溼。在過去猴頭菇一直都是野生的,多產於大山林中的廕庇處。自古以,中國人就有到深山密林裏採集野生猴頭菇作爲食品和藥物的習慣。
(04)猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。其所含的不飽和脂肪酸,有利於血液循環,能降低血液中的膽固醇含量。能提高人體免疫功能,可延緩衰老。
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