晚上餓是在消耗脂肪嗎

簡要回答

不是，餓的時候，是胃的作用，沒有多餘的食物分解成葡萄糖供給人體能量，這種飢餓的資訊會被反饋給我們的大腦，所以感覺很餓。

對於減肥中的小夥伴們來說最大的敵人可能就是飢餓了，好不容易晚上沒有吃飯，可是一過11點肚子拼命的叫喚，那麼，晚上捱餓是身體在消耗脂肪嗎？

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當人體開始缺少葡萄糖的時候，身體是優先會消耗脂肪的，糖類較爲充足的時候身體都是優先消耗葡萄糖，而消耗完葡萄糖之後沒有及時補充，一段時間後身體就會開始動用部分脂肪開始供能，這可能就是很多人一段飢餓時間後就並沒有那麼餓了，俗稱“餓過了”，

糖類被耗盡後會優先消耗脂肪，不會優先消耗蛋白質，因爲蛋白質是人體重要的組成部分，身體不可能輕易就破壞自己組織而只是爲了去供能，因爲我們有存放多年的乾糧 - 脂肪在，當然是先吃存放的食物了。

當長時間過度飢餓時，身體是會開始用蛋白質來供能，脂肪的供能並不優秀，而且會產生有害物質。並且脂肪不是用葡萄糖供能，而是一種叫做酮的物質，酮在體內無法大量存在，否則可能酮症酸中毒。

身體爲了自我保護，只好忍痛用蛋白質開始供能一段時間，這時候會優先消耗肌肉組織中的蛋白質，保全臟器中的蛋白質成分，一段時間後，身體適應和消耗了酮體，又會用脂肪繼續供能。所以，其實這段長時間沒有攝入糖分的時候會是交替着來供能的。

因此，很多減肥的朋友在節食減肥的過程中會發現自己的肌肉組織下降，體質和抵抗力也會跟着下降，尤其是體重下降會很快，這是由於脫水和蛋白質損失較多的原因，所以，爲什麼不推薦節食減肥。