牛肉餡包子的做法

簡要回答

牛肉餡包子的做法：麪粉中加入酵母粉，加入溫水，和成光滑的麪糰，蓋上一層保鮮膜，醒發，牛肉剁碎，加入蔥末、雞粉、五香粉、生抽、老抽、鹽、油，攪拌均勻，調成肉餡，麪糰發好後，切成小劑子，擀成薄皮，包入餡料，放入蒸籠，蒸20分鐘左右即可。

大家都吃過包子，而且估計從小到大也沒少吃，現代人是不是都很少自己做包子了呢？其實自己做包子也很簡單，主要也就是和麪團和調餡料，是不是不知道牛肉餡包子該怎麼做呢？今天就教大家牛肉餡包子的做法。

詳細內容

麪粉中加入酵母粉，加入溫水，和成光滑的麪糰，蓋上一層保鮮膜，醒發。

牛肉剁碎，加入蔥末、雞粉、五香粉、生抽、老抽、鹽、油，攪拌均勻，調成肉餡。

麪糰發好後，切成小劑子，用擀麪杖擀成薄皮，包入餡料。

包好後，放入蒸籠，蒸20分鐘左右。

蒸好後取出，牛肉餡包子就做好了。