西米露大概要煮多少分鐘?
西米露大概要煮10-20分鐘,具體的需要根據西米露的量來定。煮西米露的時候,可以先用大火煮開,再煮上10分鐘左右的時間,然後關火,蓋上鍋蓋燜上大概20分鐘就能得到透明的西米露了。
西米露大概要煮多少分鐘?
要看你的量而定,沒有特別要求時間10-20分鐘。做法:準備好西米以後,我們準備一口砂鍋紫砂鍋裏面加入一些清水水的量,可以多一些,不要太少了,以免煮西米的時候出現粘鍋的情況,等到水開以後把西米倒在鍋裏面,用大火煮開,再煮上差不多10分鐘左右的時間,等到煮了10分鐘左右的時間以後就可以了,把火關掉了,然後蓋上鍋蓋,燜上大概20分鐘左右的時間差不多就可以了。
等到燜了20分鐘左右的時間以後,我們可以用一個濾網撈出來看一看,有沒有還有一些是白心的?如果還有白心的話,可以再把鍋蓋蓋上再多燜一會兒,而且我們在煮的時候,如果自己準備的西米太多的話,也可以多煮一會兒再燜,這樣西米就能夠非常輕鬆的被煮熟了。
等到西米燜的沒有白心的時候,我們就可以把西米撈出來了,撈出來之後放在冰水裏面或者冷水裏面過涼,在過涼的時候可以多過幾遍,這樣也可以防止西米出現粘連的情況,等到過年以後就可以把西米撈出來,放在碗裏面加上一些牛奶或者椰奶,然後再搭配一些自己喜歡的水果或者搭配上一些涼糕就可以開吃了。
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