剛買的不粘鍋第一次使用處理方法

不粘鍋給我們的生活帶來了很大的方便，我們不必再擔心炒菜或者煎肉的時候輕易粘鍋。但不粘鍋如果使用不當，會減短它的使用壽命甚至失去它原本的功效。現在給大家介紹一下第一次使用不粘鍋應該注意什麼。

操作方法

（01）第一次使用的不粘鍋，首先第一步應該撕去鍋身的所有標籤。如果有頑固的標籤不好除去，可以滴幾滴風油精在上面，風油精把標籤浸溼後就比較好處理乾淨了（如果鍋身沒有標籤可以跳過這一步）。

（02）然後用溫水加點洗潔精，以海綿擦洗（別忘了鍋底部分），然後用清水沖洗乾淨，再用乾的抹布或廚房用紙將遺留的水分擦乾。

（03）在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油（最好不要使用牛油或豬油）。

（04）將塗上食用油的不粘鍋置火上烘至油溫開始冒煙即可關火（需要有人看着，不要烘過頭了，烘烤時應使用小火慢烤）

（05）待鍋自然冷卻後，再次清洗乾淨即可使用。這樣不僅利於鍋的保養，還可以使鍋的煮食效果達到最佳。

注意在清洗不粘鍋的時候不要用尖銳的器具，以免破壞塗層，建議用海綿進行清洗。

使用不粘鍋烹調時應用耐熱的塑料或木製的鍋鏟，避免尖銳的鏟具損壞表面塗層。

不粘鍋使用後應待其表面溫度自然降低後再使用冷水沖洗，避免冷水立即沖洗熱鍋，否則會降低不粘鍋的使用壽命。