第一次用新鐵鍋怎麼處理
第一次用新鐵鍋前一定要做好處理,正確的方式是什麼,讓小編教給你指南。
操作方法
(01)新鐵鍋在使用前要先燒一鍋水,水量達到鐵鍋的3/4的量,將水燒開。
(02)倒掉鍋裏的水,然後倒入適量的鹽進行幹炒。
(03)倒掉鍋中的廢鹽,繼續把鍋放在爐子上加熱,拿一塊豬肉皮擦拭鐵鍋鍋面。
(04)使用肥肉擦乾淨鐵鍋後,肥肉會變成黑色,鐵鍋也會吸收豬油。
(05)關火等鐵鍋冷後,使用清水將鐵鍋洗乾淨擦乾後,放置24小時就能使用了。
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