刀切面的做法
簡要回答
首先準備好麪條,然後再將豬肉切絲,把木耳和菠菜處理好,然後再煮豬肉,接着放入菠菜和其他配料,最後放入麪條即可哦。
刀切面是一道很常見的快餐小吃哦,而且做法很簡單,因此,深受很多人的喜愛哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下刀切面的做法吧。
詳細內容
麪條
我們可以採用市場上售賣的麪條,也可以自制麪條。將麪粉放入盆子內,然後再加入適量的食用鹽攪拌均勻,加入適量的水和成麪糰,然後再切成麪條形狀即可哦。
切豬肉絲
刀切面要採用瘦肉才好吃哦,所以拿出一塊豬瘦肉,並且清洗乾淨後切成細絲狀,然後放在一邊備用。
蔬菜
刀切面還可以放入幾樣蔬菜,常見的有木耳和菠菜,因此,我們可以處理好菠菜,並且把木耳切成段,放在一邊備用。
煮豬肉
然後往鍋內倒入適量的清水,等到水開了之後,再放入豬肉、木耳,以及其他的配料哦。
放入麪條
麪條比較容易熟,所以要在最後一步放哦,等到木耳和豬肉熟了之後,再將麪條扔下去,幾分鐘後,一碗美味又營養的刀切面就大功告成啦。
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