馬齒莧作用大 花盆裏栽一棵觀賞食用都不錯
常見植株在長時間的養護之後難免會出現審美疲勞,這個時候我們可以找找看有沒有新意的植株!馬齒莧一般都是生長在野外,還可以當做蔬菜來進行食用。我們選擇在家裏的花盆裏種點它,那可真是有新意還用處大了!下面跟隨360常識網瞭解一下吧!
馬齒莧因爲自來是生長在野外的,所以生命力方面是非常頑強的,幾乎可以說是栽上就能活。而且因爲它對人體健康有不小的改善作用,還被稱爲“藥王”,栽一棵它在花盆中,觀賞性不差,想吃的時候直接摘幾棵,方便實用!
馬齒莧的種植方法:
1、從外面採摘一些馬齒莧,記住要連根的,這樣才能方便以後種植。
2、準備一些鬆軟透氣的土壤,最好是微酸性的,這樣生長效果會更好。
3、然後就可以把帶有根部的馬齒莧芽種進土壤中了,種植的時候記得把土壤按實。
4、種植完成後澆透水,就可以等待它的生長髮芽了。
馬齒莧本身生長旺盛後的觀賞性也不輸一些盆栽,關鍵是人食用後還有清熱去火、烏髮的功效呢。不過要想馬齒莧生長旺盛,在平日的養護上也不能不上心。
光照:馬齒莧本身是一種特別喜光的植株,大多數的盆栽在夏天還需要進行庇廕措施,而馬齒莧完全不需要,即便是陽光直射,也不會影響它的生長。而且一般陽光量度越充足,它的枝葉就會越旺盛,沒幾天就能長滿盆了!
澆水:不知道大家有沒有發現,馬齒莧的枝葉都是屬於肉質的,所以在儲水方面有很好的作用,從而間接說明了我們平常不需要給它大量澆水,平時就保持見幹見溼的狀態即可,夏季因爲休眠期需要控水;冬季因爲氣溫低,直接就保持盆土乾燥即可。
施肥:馬齒莧在生長旺盛時期我們也是需要給它施肥的,肥料就選擇薄薄的氮肥即可,這樣補充了充足的肥料後,馬齒莧的葉片會更加油綠。
修剪:修剪對於一個植株是很重要的,我們爲了保證馬齒莧的長勢和美觀性,可以選擇定期給它修剪一下。
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養物質。馬齒莧在營養上有一個突出的特點,它的ω—3脂肪酸含量高於人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收,降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對防治心血管疾病很有利。
馬齒莧生食、烹食均可,柔軟的莖可像菠菜一樣烹製。不過如果對它強烈的味道不太習慣的話,就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟,可以像豆瓣菜一樣烹食,可用來做湯或用於做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿蔔或馬鈴薯泥一起做,也可以和洋蔥或番茄一起烹飪,其莖和葉可用醋醃泡食用。
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