吃楊梅啦!如何清洗、儲存,核到底能不能吃?
又到吃楊梅的季節了,關於吃楊梅,怎麼清洗,裏面有白點點怎麼辦?要不要吃?吃後有危險嗎?都說楊梅核吃了瀉火,我們到底能不能吃呢?快跟小編一起漲知識吧!
楊梅
(01)楊梅里可能會有小白蟲,它們是果蠅的幼蟲。這是楊梅的傳統栽種中很正常的自然現象,而且幼蟲期的果蠅,吃下去對人體是沒有危害的,不用驚慌。
(02)如果看到小白蟲,實在是影響你的食慾、心裏有坎過不去,怎麼辦?鹽水浸泡吧!剛買來的楊梅可以用涼開水加鹽,浸泡一下,少則幾分鐘多則十幾分鍾就能把小白蟲泡出來。
(03)如果一次性買的楊梅比較多,要泡過之後,再放進冰箱。用鹽水泡楊梅,還有一個好處是,可以讓酸酸甜甜的楊梅,吃起來更甜更不澀口。
(04)楊梅的核可以吃嗎?江浙民間有傳說:楊梅核吞進肚子,核會在腸道內翻滾,把依附在腸道壁的毒素、毛髮等雜物,甚至寄生蟲全都帶出來。還有一種說法是,楊梅吃多了容易上火,而把楊梅核吞下去便可以降火。
(05)事實上,楊梅核並無藥用價值,吞楊梅核還可能引發腸梗阻等疾病。而且過量食用楊梅核,還可能引發胃石症等情況。特別是兒童把核吃進去,會刺激胃黏膜,有可能造成胃出血。
(06)有人認爲楊梅核表面有毛,能把肚子裏的髒東西帶出來,其實沒有根據,反而有很多吞楊梅核被卡住送醫的病例。大家一定不要吃楊梅核!
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