長黑點的大白菜能吃嗎?
大白菜上有芝麻狀的小黑點,而且洗不掉,這是大白菜的斑點病,是氮肥施過量造成的,目前還沒發現這對人體有危害,所以是可以吃的。如果黑點較大甚至是黑斑,或者白菜邊緣失去水分,已經腐敗,這是黴變,不能食用。
長黑點的大白菜能吃嗎?
1、第一種,綠葉子上出現較多的黑店可以用水洗掉,這種是小蟲子造成的,洗掉就行沒危害。
2、第二種,綠葉和白幫都有很多小黑點而且洗不掉,這是白菜病,目前還沒發現這對人體有危害。
3、第三種,黑點出現的較大甚至是黑斑,這種是存放不當黴變,不能吃。
4、第四種,有黑斑並且邊緣失去水分,已經腐敗,不能食用。
大白菜上像芝麻粒一樣的小黑點到底是什麼?
大白菜上的小黑點在學術上叫大白菜芝麻狀斑點病。很多時候能在大白菜的葉柄上發現,這是因爲表皮,細胞層更容易發生,而在葉片上很少發現。大小很小,像小芝麻粒一樣。
大白菜長小黑點的原因是什麼?
並不是所有的大白菜都長小黑點,其中與大白菜的品種有關。對於一些不同品種的大白菜,發生芝麻狀斑點病的機率也不同。
大白菜在生長過程中,很多人會施氮肥,使大白菜長得更好,但是如果氮肥施過量,就會加重大白菜的芝麻狀斑點病。
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