烏龍茶和鐵觀音的區別 四種人不宜喝烏龍茶
簡要回答
烏龍茶和鐵觀音在採摘時間和方法上有所不同。烏龍茶和鐵觀音同產自於福建,廣東,臺灣等等地區。要說烏龍茶一般採摘於每年的4月中下旬到5月上旬的樣子,而鐵觀音的採摘時間是在每年的5月中旬到6月上旬的樣子,所以說這兩者採摘的時間是不一樣的。採摘的方法其實也會有所不同,比如烏龍茶的採摘以一心二葉或一心三葉爲主,鐵觀音則要求一心一葉。
感官方面的區別
一般從感官上來看,烏龍茶和鐵觀音也會有所不同。烏龍茶色澤砂綠油潤,香氣濃郁持久,有如熟果香或花香,滋味醇厚甘鮮。相比之下,鐵觀音則呈深綠色或黃綠色,香氣清新悠長,口感醇厚微甜。
營養價值方面的區別
說到烏龍茶和鐵觀音的區別,其實這兩者的營養價值會有所不同。烏龍茶含有豐富的氨基酸,茶多酚,礦物質等營養成分,具有降低血脂,減肥,預防心血管疾病等功效。而鐵觀音則富含維生素A,C,E以及鉀,鎂,硒等礦物質,具有良好的抗氧化作用。
四類人不宜飲用烏龍茶
要說心臟病患者,高血壓患者,胃病患者,糖尿病患者,這四類人不適宜飲用烏龍茶。
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