哪幾種食材要提前優先囤貨?
牛羊豬肉、蛋 類、新鮮蔬菜、幹 菜、米麪油、臘肉香腸這幾種食材要優先囤貨,其實冷凍食品也可以常備一些,只是今年的情況特殊,像冷凍牛肉,海鮮之類的儘量不要購買了,魚豆腐、丸子之類倒是可以少量囤一些。
雖說物資匱乏的時代,對於我們大部分人來說,早已不復存在。但是,還是有不少朋友有在家囤貨的習慣,正應了那句老話,“居安思危,有備無患”。所以很多家庭可以優先囤貨的食材是牛羊豬肉、蛋 類、新鮮蔬菜、幹 菜、米麪油、臘肉香腸這幾種。
還可以準備一些耐放的蔬菜,比如南瓜、包菜、大白菜、蘿蔔、土豆等,這些蔬菜可以多囤一些,只要不損壞外皮,放在一個陰涼乾燥的地方都可以放很久,它們不需要放進冰箱。
尤其土豆,存儲多少都不嫌多,早上可以用它做早餐餅,中午可以用它炒菜、燉菜,晚上可以用它煮火鍋、做麪條、煮麪疙瘩,無論怎麼做都很好吃。其實冷凍食品也可以常備一些,只是今年的情況特殊,像冷凍牛肉,海鮮之類的儘量不要購買了,魚豆腐、丸子之類倒是可以少量囤一些。
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