做秋梨膏用什麼梨最好
(01)秋梨膏主要是由梨、冰糖、川貝等原材料製作而成的,對於人體來說具有生津止渴、止咳化痰、潤肺清肺的作用。
(02)市面上梨的品種有很多,所以有很多梨都可以用來製作秋梨膏,一般來說建議選擇個頭大、果肉多、核小的梨,比如秋梨、鴨梨、雪花梨、酥梨等,建議可以根據季節來選擇當季的梨,這樣會更加新鮮一些。
(03)川貝是屬於一種中藥材,對於人體來說具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消腫的作用,一般在生活中可以與秋梨、冰糖一起製作成秋梨膏。
(04)因爲川貝是屬於一種中藥材,且性質偏寒性,服用後會對人體的脾胃造成一定的刺激,所以並不能過多服用,一般在製作秋梨膏的時候建議按照10:1的比例來放就可以了,即10斤梨中放入10克左右的川貝。
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