清洗田螺的方法技巧
田螺非常的好吃,做着也不難,最麻煩的是清洗田螺,今天我給大家分享一下,清洗田螺的方法技巧,希望能夠幫到你
操作方法
(01)田螺買回來之後 ,需要在清水裏反覆清洗至少5遍,清洗的時候帶上手套,因爲上面的污泥比較多,比較腥。
(02)然後將盆裏倒點食用鹽,儘量多倒點,再用鹽水反覆的搓洗田螺,這樣你會看到田螺變得乾淨多了。
(03)再將田螺尾部剪斷,建的時候注意安全,田螺殼容易劃到手,都知道田螺的內臟在尾部,剪斷會清洗着更乾淨。
(04)最後一步降田螺放在盆裏倒入適量水,再滴幾滴食用油或者香油,浸泡1個小時,降田螺吐吐髒東西。
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