晚上一個人吃什麼好

晚上一個人在家，吃飯是個難題。煮多了吧吃不完，少煮點吧幾顆米還不夠鍋底。小編告訴你晚上一個人吃什麼好。

操作方法

01

蛋炒飯：我們蒸飯的時候參一盒米（我們買電飯煲的時候都會送一個參米的盒子，一盒米是一個人的飯量,所以參一盒米足矣），飯蒸好後炒鍋燒熱，倒油燒至八分熱，打一個雞蛋進去煸炒。放入適量鹽，翻炒幾下，然後倒入蒸好的米飯翻炒幾下，放鹽，花椒麪，雞精等調料，繼續翻炒。撒上蔥花，起鍋。

02

下面條：先煮一鍋清水。燒水的過程中我們可以將蔥薑蒜準備齊全。青菜洗乾淨。水燒開後先參一點開水在碗裏，然後下面條和青菜，面的量根據個人而定。在煮麪的過程中我們可以將自己喜歡吃的調料放碗裏備用（比如：姜蒜，醬油，醋，花椒麪，辣椒面，雞精，白糖適量，鹽，辣椒油等）。麪條不要煮太久，一分巴鍾就可以了。麪條煮好後起鍋，裝碗。撒上蔥花，香砰砰的麪條就做好了。

03

如果你也跟小編一樣懶不想動手做的話，那就泡包泡麪吧。不過小編平時泡方便麪的時候喜歡把泡頭道泡麪的水倒掉，然後撒上調料重新倒開水泡，這樣可以減輕泡麪的毒性，讓自己的身體少吸收點泡麪的毒。