怎麼做春芽鹹菜？

隨着當今生活水平和生活質量的的提高，人們越來越注重生活品質和生活質量，一般都自己做一些菜和飯，下面讓我們來一起看一下怎麼自己製作春芽鹹菜？

操作方法

（01）第一步，自己在家制作新鮮的春芽，我們首先第一步要做的就是，自己一定要做好做春芽鹹菜的工具的準備，一個大的鹹菜缸子。

（02）第二步，自己在家制作春芽鹹菜，我們需要自己做的就是配置醃製春芽鹹菜的一些料子，尤其是要老料越好。

（03）第三步，自己在家醃製春芽鹹菜，我們需要選擇好季節，一般是在春末夏初的時候，這個時候，春芽比較嫩綠，比較適合使用。

（04）第四步，自己在家醃製春芽鹹菜，我們一定要做好新鮮嫩綠的春芽的採摘，一定要採摘一些新鮮的嫩綠的春芽。

（05）第五步，自己在家制作春芽，我們一定要在採摘和摘春芽的時候，注意做好自己自身安全的防護和保護，不要傷害了自己。

（06）第六步，自己在家制作春芽，我們一定要注意將採摘好的春芽清洗乾淨，然後用簸箕輕輕的將春芽揉揉，然後晾乾，再放進缸子裏浸泡。

特別提示

注意做好採摘春芽

注意做好醃製調料