碧螺春屬於哪種茶
簡要回答
碧螺春我國十大名茶之一,屬於綠茶的一種,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。
很多人都有着喝茶的習慣,喝茶不僅對身體有好處,還能提神醒腦。現在市面上的茶分成紅茶,綠茶,白茶,烏龍茶,黃茶,黑茶六大類,那麼我們熟知的碧螺春屬於什麼茶呢?跟着小編一起了解一下吧!
詳細內容
碧螺春是蘇州的特產,是一種文明內外的綠茶,在隋唐朝時期是貢品,只要皇宮裏的人能喝得上,由於炒幹後的茶葉,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺狀,又只產於春季,故取名“碧螺春”,也叫“功夫茶”、“新血茶”。
碧螺春的採製非常嚴格,通常是在春分和清明之間採茶,且只要一芽一葉,因爲這個時候茶葉最新鮮,而且必須當天採摘當天炒茶。
同屬於綠茶的有英山雲霧茶;西湖龍井;千島玉葉;湄潭翠芽;金山翠芽;惠明茶;中嶽仙茶;劍葉;馬邊雲霧茶;日照綠茶;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峯,信陽毛尖等。
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