菠蘿啤有酒精嗎?
有
菠蘿啤裏面含有酒精。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒,雖然菠蘿啤味道很像飲料,但它是以麥芽、大米、砂糖、酒花等爲原料生產的一種菠蘿味啤酒。它只有1%的酒精含量,卻對駕駛安全的影響卻很大。
菠蘿啤裏面含有酒精。菠蘿啤酒是以菠蘿爲原料,經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝製成的淺黃色澄清透明液態產品,菠蘿香味濃郁。主要用於菠蘿啤酒的生產。
生產方式:
每噸酒加0.5—3公斤菠蘿啤酒基料,在啤酒過濾後加入清酒罐中。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒,雖然菠蘿啤味道很像飲料,但它是以麥芽、大米、砂糖、酒花等爲原料,將啤酒醇厚的麥香,與菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合而產出的一種菠蘿味啤酒,它只有1%的酒精含量,對駕駛安全的影響卻很大。
生產歷史:
菠蘿味啤酒始創於上世紀的七十年代末。當時,人們在暢飲啤酒時,往往會將一半啤酒兌上一半汽水,形成一種既有啤酒風味,又清甜可口的飲品。於是,有關技術人員從中受到啓發,研製出一種以啤酒爲基礎的菠蘿香型飲料,它以麥芽、大米、砂糖、酒花等爲原料,將啤酒醇厚的麥香,與嶺南佳果優質甜心菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合,經蒸煮、糖化、發酵,並以科學方法精製而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養豐富,口味清新怡神的獨特風格。
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