豆漿和牛奶哪個含鈣量高?
牛奶
牛奶含鈣量更高。100克豆漿中僅含鈣10毫克,而100克牛奶中含鈣106毫克。且牛奶中含有的酪氨酸與乳糖等成分,都是促進人體加強鈣質吸收的重要營養素,所以大家補鈣的時候也都會優先選擇牛奶。
牛奶含鈣量更高。100克豆漿中僅含鈣10毫克,而100克牛奶中含鈣106毫克。除去二者之間含鈣量的巨大差距,人體對兩種食物鈣質的吸收也並不相同。補鈣的關鍵不在於吃入鈣,而在於真正吸收鈣,讓鈣質爲自己所用。牛奶中含有的酪氨酸與乳糖等成分,都是促進人體加強鈣質吸收的重要營養素,這使得牛奶中鈣質的吸收率達到32%以上,而豆漿中鈣質的吸收率則遠遠不如牛奶。因此,飲用豆漿實際上談不上補鈣。所以大家補鈣的時候也都會優先選擇牛奶。
牛奶可以補鈣是大家都比較熟知的了,我們可以多喝牛奶,最好選擇在飯後半小時以後喝牛奶,這時候腸胃裏面有食物,能夠更充的吸收牛奶中的鈣質。還有就是豆類的食品中含有較多的鈣質,比如豆漿、豆腐等等,對乳糖不耐受,一喝牛奶就拉肚子的朋友們可以選擇多吃一些豆類食物來達到補鈣的目的。
其次還要多吃一些水果蔬菜,不僅可以起到潤腸通便的作用,還能促使我們的腸胃蠕動,更好的促進補充鈣質的吸收。並且一日三餐都要按時吃完,不要暴飲暴食,挑食等等。更要保持運動,保持良好的作息時間,不要熬夜,熬夜對身體的傷害是非常大的,會使我們的內分泌失調,腸胃消化功能紊亂,從而也會影響了鈣質的吸收。
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