怎樣炒土豆絲

土豆絲，好像是很多同學的最愛，一盤好的土豆絲會讓人回味無窮，下面就讓我們一起來學一學怎樣炒土豆絲吧！

操作方法

（01）土豆洗淨，去皮。

（02）然後將土豆切成絲狀。用水洗一下，瀝乾水。

（03）鍋燒熱，倒入少許食用油。

（04）油熱後，倒入尖椒切絲,蔥切末,蒜切末炒香。

（05）放入切好的土豆絲，快速翻炒。可以加少許醋。

（06）幾分鐘後，出鍋，裝盤。