酷知百科網山西面塑的做法
工具/材料
麪粉，酵母
操作方法
先把麪粉發酵，在麪粉里加入酵母，然後倒入清水攪拌，揉成麪糰然後發酵，要多發酵幾次，把麪糰發酵至平常的兩倍大
粉色麪糰的發酵就需要藉助莧菜汁，然後加入酵母，就可以把麪粉做成粉紅色的麪糰，相同原理，你需要什麼顏色的麪糰你就要接助某些蔬菜或者水果汁來做
接下來就把發酵好的麪糰用來製作你喜歡的動物圖案，然後把做好的模型就放在蒸格上
把蒸格放在鍋裏蒸，上氣之後再蒸十多分鐘就做好麪塑了，又好看又好吃
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