麻醬拌黃瓜的做法

麻醬拌黃瓜的做法

步驟/方法

（01）麻醬拌黃瓜食材。

（02）黃瓜用刀背壓扁。

（03）按照自己的方法把黃瓜在切成小段。

（04）把蒜拍扁切成蒜末。

（05）黃瓜和蒜末放在一起。

（06）取一隻碗，放入麻醬，在倒入所需的醋和生抽。

（07）加入一勺左右的水和鹽攪拌至稠了。

（08）在加入另外一勺水攪拌至成粥即可。

（09）黃瓜里加入味精和香油少許攪拌均勻。

（10）裝盤。

（11）淋上麻醬料汁。