黃豆西瓜醬的家常做法
對於很多人而言,製作黃豆西瓜醬是一件很麻煩的事情,那麼黃豆西瓜醬到底怎麼做呢,家常做法如下。
工具/材料
黃豆半斤,麪粉半斤,西瓜汁2斤,鹽少許,花椒少許,大茴少許
操作方法
將買回來的黃豆放入盆中,倒入適量清水泡發,然後在鍋中加入適量清水。將泡發的黃豆放入鍋中煮熟,煮到可以直接吃的樣子。
煮熟之後,從鍋中瀝出,將黃豆中多餘的水去掉。
在一個乾淨沒有水分的簸箕中加入黃豆,將麪粉倒入,然後輕輕上下抖動,將每顆豆子上面都裹上面粉。
裹好之後,將黃豆倒入乾淨的盆中,用棉被將整個盆嚴嚴實實的裹成一團,一定不要漏氣進去哦。
如果室內溫度在27度左右,那麼3天左右,黃豆長出白色的毛就可以啦。這裏需要注意一下,黃豆長出白色的毛就是好的。如果變成黑色的毛就不能拿來吃啦。
三天之後,將黃豆取出晾乾。
在鍋中加入少量的清水,將鹽,花椒,大茴放入水中,開火煮沸,將花椒和大茴撈出,放涼。
在一個乾淨的盆中,加入晾乾的黃豆,西瓜汁和放涼的花椒大茴水,然後攪拌均勻,裝入乾淨的玻璃瓶中。
裝入玻璃瓶中後,用乾淨的紗布蓋在瓶口上面,用皮筋封好,就可以放在外面用陽光曬了,每天都需要開啟攪拌一下,然後蓋上紗布繼續曬,直到做成黃豆西瓜醬就可以了。
-
女人內褲上透明的白色愛液是什麼?
可能很多男性注意到了女性內褲上面偶爾會有一些白色或者黃色的愛液,那麼女性內褲上的愛液到底是什麼呢?下面就來帶你看一看吧!內褲上黃黃的到底是什麼?1、尿液人體的尿液成酸鹼性,帶着人體的排泄物和所分泌的渣滓所以通常是黃的。女性上完廁所後,若沒有使用紙巾擦拭...
-
腸子打結是什麼原因?該怎麼辦?
腸子是人體內部非常重要的一個部位,它是有效連接人體內部的一個重要渠道,但是人體內部的腸子並不是被固定住的,正常情況下來說腸子是有序的排在一起的,但有時候會發生腸子打結的情況,那麼這個時候我們應該怎麼辦呢?下面就一起來看看吧!腸子打結是什麼原因逆向操作,慘遭...
-
柿餅的功效作用與禁忌
【別名:幹柿、柿幹】柿餅是用柿子人工乾燥成的餅狀食品,又稱幹柿、柿幹,可用作點心餡。色灰白,斷面呈金黃半透明膠質狀、柔軟、甜美,性甘溼無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。柿餅富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鎂、鐵、鋅、銅等成分...
-
女人腎虛,這10種食補效果非常好!
補腎不僅對男性很重要,對女性來說同樣重要。女性腎氣最盛的時期是21、22歲左右,25歲之後,就開始漸漸衰退。女人也有腎虛的毛病,那麼女人腎虛吃什麼好調養?其實適合女人補腎的食物有很多,如山藥、栗子、烏雞、乳鴿、桂圓、黑米等。具體女人腎虛吃什麼好調養?小編推薦10...