牛尾巴怎麼做好吃
牛尾營養豐富,用牛尾燉湯具有補中氣,健脾益胃,填精補髓的功效,下面小編教大家怎樣燉好喝的牛骨湯。
工具/材料
牛尾1條,湯料1包,薑片適量。
操作方法
首先把牛尾清洗乾淨,然後斬成一段段,湯料放到水裏泡洗乾淨準備好。
把牛骨放到砂鍋裏,加適量的鹽、2勺香油,然後把全部配料放進去,加水,水和食材的比例是5-1.
蓋上蓋子,大火煮沸轉小火燉一個半小時左右。
奶白色非常滋補濃香的牛骨湯就燉好了。
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