酷知百科網怎樣做好吃的牛肉水餃
主食3.14W
操作方法
和麪用純天然的小麥粉，先加水用筷子將其和成絮狀，醒一會兒，這樣麪粉更有勁道，麪糰要揉久一些
且成一個個小的劑子後馬上在其面上撒一些麪粉
牛肉儘可能的剁細，剁久一些，然後菜我喜歡加一些白菜，甜甜的，很好吃，最後攪勻餡時要順一個方向攪。
至於包餃子，隨意就好了，不過向下面這樣不含有任何褶子的餃子更容易受熱攪勻，更易熟
煮的話，用白水煮最好，保留餃子的原味
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