羊肉餡餃子怎麼做好吃,怎樣調羊肉餡餃子好吃
操作方法
調餡的時候加上這些調料,蔥、姜、香油、鹽和雞精。這樣包出來的羊肉餃子不僅有肉,咬下去香氣撲鼻而來。
調餡的時候要加水,一邊攪拌一邊加水。這樣,吃餃子的時候,一口咬下去,湯汁會濺出來。
很多朋友說羊肉餡兒餃子會有一股很大的羶味,小編教你一個祕訣,拌餡兒的時候加點小茴香,保證輕鬆消滅羶味。
最後,包餃子的時候注意不要只是純羊肉,這樣吃下去之後腸胃很難消化,我們可以加點兒配菜。比如,小編喜歡吃白菜,感覺白菜羊肉餡兒的餃子就挺好吃的。
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