怎樣在家做海鮮餅

先說說海鮮餅，是韓國家庭中比較常吃的煎餅，做法類似於泡菜餅，一般的主婦都會買現成調好的煎餅粉來攤~~海鮮餅的味道沒有泡菜餅那麼重，所以也比較容易接受~~如果你經常去韓餐廳就會看到，韓餐的煎餅中，除了泡菜餅，就是這個海鮮餅比較有代表性。

步驟/方法

（01）將蝦去皮，挑去蝦線，然後同洋蔥，蒜，韭菜，彩椒一同洗淨後改刀

（02）先磕入一個雞蛋在兩杯中，再到入水，直至到刻度100即可

（03）將切好的蝦，洋蔥，蒜同煎餅粉和（2）混合拌勻，再加入適量的鹽攪拌

（04）平底鍋放油，帶油熱後到入攪拌好的麪糊，這時小火

（05）將切好的彩椒和韭菜擺在上面，煎好一面後再翻個面煎熟即可