海帶雞蛋湯

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

海帶雞蛋湯，也很適合小孩子的哦，既能補充鈣質又能補充蛋白質，營養豐富，是一款很好喝的湯。

操作方法

（01）海帶洗淨切小條，蔥切末

（02）熱鍋熱油，蔥花爆香

（03）放海帶翻炒

（04）加入適量的鹽和花椒粉炒勻

（05）倒入適量的清水

（06）蓋蓋，大火燒開

（07）雞蛋加少許料酒和鹽攪勻

（08）鍋開後，轉圈倒入蛋液

（09）待蛋液凝固後再攪動