怎樣在家做海帶湯

這個我比較有發言權，因爲我不僅坐月子，懷孕的時候我也經常喝，不知道爲什麼，當時一個小蝦皮紫菜湯，一個海帶湯，當時是我的大愛啊~~
我這個海帶不是市場上買的那種好像剛打撈上來的新鮮海帶，那個我買過，總感覺煮不爛，我做海帶湯的海帶是從韓國超市買的脫水乾海帶，這種海帶只要稍泡一下就發起來了，而且稍煮一下就熟。

步驟/方法

（01）將牛肉、蒜，洗淨改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，醬油醃製

（02）幹海帶洗淨，跑發，切段

（03）鍋中放入少許芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海帶翻炒

（04）待炒出香味放入水，大火煮開後轉小火再煮半個小時，加入適量鹽、醬油調味即可