四川泡大蒜製作

大蒜是一種殺菌消毒的好東西，而泡大蒜更是一種美味的食物，那麼大家知道四川泡大蒜如何製作嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

製作四川泡大蒜十分簡單，我們先準備500g左右的大蒜，然後去皮備用。

這時候，我們要準備一個乾淨的玻璃瓶，要徹底消毒晾乾才能使用，將大蒜放入玻璃瓶中。

接着，我們依次加入白糖、食醋、白酒、食鹽等調味料，然後將玻璃瓶蓋緊，放到陰涼通風處醃製。

一般只要半個月左右，大蒜就會醃製入味，一道簡單的四川泡大蒜就製作完成了。