四川自貢泡椒兔的做法
簡要回答
首先把泡椒,小米椒,蔥薑蒜切好;然後把兔子剁成肉丁醃製20分鐘;把醃好的兔子肉下鍋炒至半熟加切好的配料翻炒均勻,然後加水燜5分鐘;最後加鹽出鍋。
看着可愛的兔子,小編的汗水都從嘴角流出來了,心裏正在盤算該清蒸還是紅燒,最終決定就吃正宗的四川自貢泡椒兔吧!下面小編給大家分享了它的做法,大家一起學學吧!
詳細內容
首先把小米椒和泡椒一起切小段,再把蔥薑蒜切碎放一旁備用;把處理好的兔兔剁成兔丁,加生粉,醬油,料酒,生抽,蠔油抓拌均勻後醃製20分鐘。
起鍋燒油,把醃好的兔肉丁下鍋翻炒至半熟後,加入切好的小米椒,泡椒,薑片,繼續翻炒,喜歡吃花椒的話還可以加幾粒花椒進去。
翻炒大概一分鐘左右,加入蔥薑蒜,加水燜5分鐘後,等到水份只剩一點的時候,加適量鹽就可以出鍋了,最後撒上蔥花。
-
糉子到底是煮還是蒸
(01)糉子煮來吃或蒸來吃都可以,兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的糉子,採用蒸的方法會更好,一起煮容易串味。(02)一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘,如果感覺煮的糉子差不多了,可以取出一個糉子打...
-
怎樣用醋消毒
大家自己在家就可以用醋進行消毒,那你知道怎麼消毒嗎?操作方法(01)在冬天裏可以將紗布在白醋裏浸泡取出來輕微扭一下然後把紗布放在暖氣上透過揮發起到消毒的作用。(02)需用醋和水一同放在鍋裏煮沸,醋與水比例是一比一就可以了,每間房間的用醋量以大概150毫升爲準則,煮...
-
雜糧掛麪十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年雜糧掛麪十大品牌排行榜,前十名分別是想念、農家御品、香雪、陳克明、頂味/nikko、白象、金龍魚、博大、中裕/ZHONGYU、胡姬花。如果您正在查找雜糧掛麪什麼牌子好?那麼本雜糧掛麪十大品牌榜單可供您作爲選...
-
什麼是形態美
(01)形式美是具體的,可視的,具有空間感的,有別於貝爾和朗格所謂的“有意味的形式”,也有別於格式塔所謂的場的形式。只有形式,才能使藝術成爲藝術;藝術的形式必須是美的,這就是形式美。(02)作爲藝術的工藝美術和設計,它們的形式,則是其可視的藝術形態。只是工藝美術又有不同...