海蔘湯製作方法
海蔘中含有鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等微量元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。在海蔘中有一種珍貴的海蔘素,藥用保健價值極高,海蔘藥物活性十分廣泛,人類的主要疾病,如腫瘤、心血管疾病、病毒性肝炎、艾滋病、免疫性疾病和老年病等在食用海蔘後均可得到有效逆轉。常食海蔘對強身健體、延緩衰老、滋陰壯陽、美容護膚會有明顯效果。
操作方法
(01)食材準備:拉缸鹽海蔘 一隻雞蛋 一隻香菜 少許食用鹽
(02)拉缸鹽海蔘一隻,這是從冰箱裏拿出來的,在冷凍之前都已經洗乾淨,如果你買的拉缸鹽沒有洗淨就放入了冰箱,那拿出來之前一定要用水泡一下,洗洗。
(03)在鍋內放入蔥花,水適量。
(04)海蔘切片,凍的很硬,要使勁切
(05)把切成片的海蔘放入正在煮着的水中
(06)鍋開後打進一個雞蛋,再開就行了,加點鹽調味。放入切好的香菜絲,像這個開着的程度就可以了
(07)美味的海蔘湯完成!
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