營養早餐涼拌茴香菜
早餐是一天的美好開始,讓小編給大家介紹營養早餐涼拌茴香菜。
操作方法
茴香菜含有豐富的維生素B1,B2,C,還有胡蘿蔔素,並且還有特殊的香辛氣味,這種氣味可以促進腸道蠕動,具有健胃理氣的作用。
在鍋裏面加水,把水燒開,把茴香菜洗乾淨並摘除乾枯壞了的葉子,然後瀝乾水分。
等水燒開之後把茴香菜放在鍋裏焯兩道三分鐘然後撈出瀝水,把蔥薑蒜花生切沫,然後再把芝麻油,醬油,醋以及瀝好的茴香菜一起放在碗裏攪拌。
涼拌茴香菜是非常適合早餐吃的,用來和粥一起吃最好,並且涼拌茴香菜對腸胃很好。
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