營養早餐“火腿腸雞蛋麪條”的做法
早上的時候煮一碗火腿腸雞蛋面既有營養,還能夠暖腸胃,今天教大家做火腿腸雞蛋麪,一起來看看吧。
操作方法
火腿腸切成片,再準備兩個雞蛋和一些掛麪,當然你要是有手擀麪的話更好。
鍋裏倒入開水燒開,把一些薑片和蔥段放進去,然後打進去兩個雞蛋,這個時候就一定要小火,這樣才能夠煮成水煮荷包蛋。
水煮荷包蛋成型之後,把麪條放進去一起煮,中間用筷子翻幾下免得粘連。
麪條快要煮好的時候,把火腿腸放進去,加上一點食鹽和蠔油調味,煮好之後撈出來,撒點蔥花就可以了。
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