涼拌爽口的蕨根粉做法教程,蕨根粉怎麼做好吃
蕨根粉要是作料沒配好,吃起來就相差很大的味道了。最愛吃這個了。但對於想減肥的朋友來說還是少吃爲好。這個熱量有點高。雖然小編也整天想着減肥,但還是抵擋不了蕨根粉的誘惑。把這個當主食吃了。本來這個一般是當菜吃的。
操作方法
(01)水燒開後下入蕨根粉煮7-10分鐘,小編一般煮的8分鐘。買這個粉的時候注意不要買到含膠的了。圖中的蕨根粉還不錯,後來小編在菜市場買了散裝的就沒那麼好。
(02)煮粉的時候準備香菜,小米椒,小蔥
(03)煮好後用漏勺裝起來,用涼開水沖涼。
(04)控二水裝盤,加入之前備好的香菜,小米椒,小蔥,再加入醬油,醋,味精,芝麻油,看下圖上面的作料那個青椒是自己做的,如果沒有自已做的也可以買現成的。這個青椒做法小編以往的經驗中有寫,可以找找看
(05)攪拌均勻就可以上桌了,好吃到停不下來。
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