家庭版酥烤魚排,外酥裏嫩超好吃,香酥脆爽太讚了,百吃不厭!
簡要回答
酥烤魚排的做法簡單,非常的簡單,而且香酥可口,非常的好吃,而且還非常的有營養,在這炎熱的季節,算的上是明顯菜餚,非常的受人們歡迎!
一、酥烤魚排
主料:魚片,雞蛋,鹽,孜然粉各適量
配料:雞精,澱粉,麪包糠,花生油各適量
製作工藝:
1、各種材料備用。
2、加入澱粉和蛋液。
3、抓勻,加入孜然粉。
4、把魚片放到澱粉裏裹上澱粉。
5、再把魚片放到蛋液裏沾上蛋液。
6、裹上面包糠。
7、烤盤鋪油紙,把魚排放入。
8、烤箱220度預熱5分鐘,上下火烤5分鐘刷上花生油。
9、再烤5分鐘,顏色變黃即可。
二、熊貓小貼士
1、魚片一定要用澱粉和蛋液醃漬,才能保持魚片的嫩
2、以自家烤箱的溫度爲準,最好再烤箱前看着點,以免烤過了就不好吃了
以上就是酥烤魚排的製作工藝,歡迎補充,喜歡的話就關注並留下留言,你的關注與評論就是動力。
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