福鼎肉片怎麼做?
福鼎肉片怎麼做?本文就來爲大家分享一下福鼎肉片的做法圖解!! 福鼎肉片做法圖文均來自於網絡!!非本人原創!!
操作方法
(01)準備好材料如下
(02)雞蛋蔥姜
(03)豬肉餡以精瘦肉爲佳,我買的是五花肉,口感稍差
(04)紫菜絲,姜切絲,蔥切末段
(05)肉餡用手揉到粘手,手溫不宜過高,後加入生粉和雞蛋蔥薑末
(06)爲了讓肉更有口感加入少許麪粉,最好能加入一些馬蹄碎。因爲雷雷我在國外沒有找到這玩意所以沒加
(07)抓揉
(08)用手揉捏至不見白粉色,自然粘手即可
(09)和餡
(10)燒一鍋水,加調料紫菜薑絲等,按口味加入辣椒醋醬油香油等等一定要把水燒開後再下肉,用勺背往外撇,用手和筷子也行
(11)下肉
(12)咕嘟咕嘟
(13)好咯
(14)關火裝盤開吃咯
(15)香喲!好有故鄉的感覺,出國半年就特別想念家鄉的美食。漁丸、肉燕過橋米線、荔枝肉,特別是我姐姐超喜歡的肉片嘿嘿
(16)手機拍攝不給力不許怪我=,=
(17)看我風捲殘雲!
(18)也給大家看看我做的意大利美食
特別提示
本來要加小蘇打的,不過我在國外沒找到- -語言還不太懂2湯中加的調料按自己喜歡DIY3完全是雷雷我憑着印象學着做的,有不對的地方歡迎指正.4另外這是我第一次做獻醜了5下次我做意大利美食給大家看哈哈先在最後一張圖中透露一下
-
燒雞公的做法大全
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。今天小編給大家帶來燒雞公的做法,感興趣的小夥伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材備齊;土豆去皮切塊,蒜頭切片,蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用;(02)將雞塊入冷水鍋加熱燒開,待煮開後撈出雞塊瀝乾備用;(03)將汆燙瀝乾的...
-
一看就會的殺魚步驟
魚,大家都熟悉。將它做成各種各樣的美味,大家也都品嚐過。相信喜歡吃魚的朋友可不在少數,那麼你們都親手殺過魚嗎?很多不常進出廚房的親們可能會覺得有些生疏,其實這只是因爲自己沒有實踐過,真正操作起來很簡單的。現在將自己殺魚過程分享出來,希望能幫到大家。操作...
-
肉末怎麼做好吃
肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不錯的一種。操作方法(01)將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。(02)將青辣椒切小段。(03)將小蔥切段。(04)熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。(05)放青辣椒和少許豆醬。(06)翻炒均勻,撒上小蔥段兒。(07)出鍋裝盤。...
-
清蒸魚的五大竅門
家人團圓,招待親友,中國人的餐桌上總是少不了一條魚,而市場上魚的種類又是多種多樣,清蒸魚有哪些竅門呢?操作方法(01)挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的爲...