土豆燒豆角做法,手把手教你,醬香濃郁超下飯,20多年沒吃夠!
簡要回答
土豆是人人都愛的食物,從小吃到大從來都不覺得膩味!
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。
春末夏初,新鮮的長豆角和新土豆都開始上市了。
這兩樣雖然都是最普通的家常菜,但是營養都很好,而且很容易做好吃,甚至簡單的素炒就很有滋味。
不需要放肉,就它倆搭配,簡單一炒就是一道下飯菜,拌米飯老香了。
今天給大家帶來的是一道不一樣的“土豆燒豆角”的做法,這是一道特別開胃下飯的菜,大家要是喜歡土豆和豆角的話,可以試一試這種做法。
醬汁:
一勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、一小勺鹽和糖、一勺澱粉加清水攪拌均勻。
做法:
1、小火把土豆條煎至兩面金黃盛出
2、把豆角煽炒表面微皺,
3、豆角一定要炒熟
4、加入蒜末小米辣炒香
5、倒入土豆條、倒入醬汁,小火煮至濃稠即可
6、出鍋咯,香噴噴的!
今天和大家分享的這道“家常土豆燒豆角”就製作好了,做好的土豆口感軟糯,豆角鹹香入味,特別開胃下飯,比炒着好吃多了。
如果你喜歡吃土豆和豆角的話,就試一試這種做法,保證讓你喜歡。
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