烤雞翅怎麼做好吃

烤雞翅是將雞翅用類似燒烤的方法將其炙烤，效果圖如圖

步驟/方法

（01）將雞翅洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾水份，把雞翅放入碗中中，(爲了更好的入味，可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的調味料，你就按照背後的說明，按比例倒入調味品和水的量，然後把雞翅放入冰箱冷藏醃製一夜，時間不允許也要醃製至少2小時。如果沒有的話，就用一匙蠔油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兌成汁。鹽，胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻，放入冰箱冷藏醃製一夜。

（02）將烤盤中鋪上錫紙，將雞翅放在烤網上，在雞翅的正反面都刷上調味汁。把烤箱的溫度調到200度先預熱5分鐘，然後把裝雞翅的烤盤放入烤箱中，烤約10分鐘。

（03）十分鐘後小心的取出雞翅，小心燙着哦。雞翅兩面再刷一層調味汁，再把雞翅翻個身。

（04）繼續烤八分鐘即可，各家烤箱溫度不一致，烤的時候可以看一下雞翅的表面顏色，不要烤糊哦。最後吃的吃的時候，喜歡的話可以撒些胡椒粉或孜然粉，我撒的是胡椒粉。烤箱是我去年買回來的，價格還挺貴的，不過一直也沒怎麼用上它，這次烤翅算很成功，算是對得起買來的烤箱了。

特別提示

加油的時候注意防止燙傷。。。