雞根翅怎麼做好吃?
雞根翅怎麼做好吃呢?一起來看看。
操作方法
先把雞根翅清洗乾淨,在雞根翅上切幾刀。
然後加入適量的花生油、醬油、鹽、蠔油、料酒、水澱粉,醃製一小時,一定要提前醃製,這樣才入味哦。
準備好適量的姜、蔥、蒜,喜歡吃辣的,還可以準備一些辣椒、豆瓣醬。
熱鍋下油,放入姜蔥蒜煸香,然後倒入醃製好的雞根翅,中小火慢慢煎,如果覺得太熱氣的話,可以加入少許水,燜一下,把雞根翅煎熟即可出鍋。
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