怎麼做咖喱雞翅?
咖喱雞翅不但味道鮮美,做法也超簡單,只要材料齊全,零廚藝也能做出香噴噴的美食來。今天就爲大家分享這道菜的做法。
工具/材料
操作方法
首先,將準備好的雞翅洗乾淨,再放入涼水浸泡半個小時。
接着,將蒜和姜切成末,放在一旁備用。
用剪刀在每個雞翅的背面剪兩道口子,這樣的話,雞翅更容易入味。
將剪好的雞翅放在碗裏,再往上面擠半個橙子的汁液。
然後,再擠5滴左右的檸檬汁進去。
接下來,加入料酒、姜和蒜末,然後將雞翅與料混合均勻,可以戴上一次性手套,直接用手抓。
混合好之後,在碗上蓋好保鮮膜,放在一旁醃製3個小時。
熱好油之後,將醃製好的雞翅放進鍋裏,開到中火,一直煎到雞翅出油爲止。
接着,往鍋裏倒入200ML的清水,然後再倒入剛纔醃雞翅的汁和咖喱粉。
然後再加入適量的鹽,混合好雞翅和湯汁後,一直熬煮到收汁,就可以出鍋了。
出鍋後將雞翅裝盤,這道咖喱雞翅就完成了。
-
怎樣做醋點豆腐?
首先是準備好原料。比如:主料:黃豆500克輔料:水適量原料準備好後就可以開始做了。步驟/方法(01)黃豆洗淨清水泡一夜,充分泡發之後再洗一下,用攪拌棒打成生豆漿(最好別用豆漿機,濃度不夠,壓不成豆腐)將打好的生豆漿倒在紗布中,用手把豆漿擠出(擠剩下的豆渣留着,拌在麪粉中可以...
-
蓮子百合糖水的做法
百合有較高的營養價值,富含蛋白質、脂肪,澱粉、糖及維生素B1、B2和維生素C等成分,是一種良好的強身滋補品。百合食用方法很多,或炒食,蒸煮,或製成各種甜食。用鮮百合炒肉片素而不膩,氣香味美;百合與糯米煮粥,則別有風味;而蓮子百合糖水,更是我的摯愛。步驟/方法(01)準備好蜜...
-
廣西橫縣特產木瓜丁做法
廣西橫縣特產木瓜丁,香辣脆甜,純手工製作,不含防腐劑,吃得放心操作方法(01)農家自產木瓜幹300g,放進洗乾淨的盤中,方便攪拌;買不到木瓜幹也沒關係,市場上賣的青木瓜,洗乾淨去皮,切成拇指粗大小的條狀,曬乾就能用了。(02)大蒜去皮剁碎,辣椒切碎,放進盤子裏。(03)把生抽,米酒,辣椒倒進...
-
糯米飯糰的製作方法
操作方法(0102)1.糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右.蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上;2.蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出;3.將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裏,帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球;4.案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻,將飯糰...