怎麼做可樂雞翅？

工具/材料

生薑 20克

大蔥 20克

雞翅 6個

可樂、鹽 適量

操作方法

首先，將準備好的生薑切成片。起一個口鍋，加入適量清水，放入大蔥、薑片和雞翅，開大火燒開。

燒開之後，將雞翅夾出來，放在濾網中，用水衝乾淨，再用紙將雞翅表面的水分擦乾。

起鍋開小火，將雞翅放入鍋中，煎至兩面都呈現金黃色的時候，加入可樂，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火再燒10分鐘。

10分鐘後，將鍋蓋開啟，轉至大火，待可樂快燒乾的時候撒入適量的鹽。

燒到有焦糖感覺的時候，就可以把雞翅夾出來裝盤，再淋上可樂汁，擺上裝飾。這樣，可樂雞翅就完成了。